Ghee Benefits For Health – 5 Best & Amazing Benefits Of Ghee
दोस्तो घी एक ऐसी चीज है जो आपको हमारे देश के लगभग हर घर में देखने को मिल जाती है। हमारे घर के बड़े अक्सर हमे ये सलाह देते हैं कि हमें घी का सेवन रोजाना करना चाहिए।
लेकिन दोस्तो.. ये बात भी हमारे बीच काफी मशहूर है की रोजाना घी के सेवन से हमारी टोन निकल आती है और इस की वजह से हम मोटे हो जाते है। अब ये बात कितनी सच है आप जानोगे इस Blog में।
साथी आप जानोगे की रोजाना घी खाने से आपके शरीर पर क्या क्या अच्छे परिणाम होने लगते है। ये Blog आपको बताएगा घी के बारे में 5 ऐसी बातें जिन्हें सुनकर आप रोजाना घी खाने लग जाओगे।
नंबर 1 – क्या घी सच में फैट को बढ़ाता है ?
चलिए सबसे पहले घी के बारे में इस सबसे Debateable question पर ही बात कर लेते है। देखिए दोस्तो घी बेशक fat है लेकिन ये हमारे शरीर के लिए good fat है।
कुछ डाइटिशंस अक्सर आपको वजन कम करने के दौरान घी खाने से रोकते है लेकिन दोस्तो अगर हम scientific स्टडीज को देखे तो हमे ये पता चलता है की घी हमारे वजन कम होने के बीच कोई रुकावट नहीं बनता।
घी में बहुत ज्यादा मात्रा में omega 3 fatty acid होता है। और बता दे की ये Omega 3 fatty acid वजन कम करने के दौरान हमारे लिए बहुत मददगार होता है।
घी आपके metabolism को भी बूस्ट करता है। जिससे फिर होता ये है की आप तेज़ी से कैलोरीज़ बर्न करने लगते हो यानी इससे आप तेज़ी से वेट लॉस करने लगते हो।
अगर आप आपके वेट लॉस journey पर हो तो कई experts की यही सलाह होती है की आपको घी जरूर खाना चाहिए।
दोस्तो आपको रोजाना 1 चम्मच घी जरूर खाना चाहिए अगर आप आपके वेट लॉस प्रोसेस को speed up करना चाहते हो।
नंबर 2 – क्या घी हमारे Brain functioning को improve करता है ?
रोजाना अगर आप घी को एक हेल्थी अमाउंट में खाते हो तो इससे आपके मेंटल हेल्थ पर भी बहुत अच्छा असर होता है।
कई स्टडीज में ये पाया गया है की घी खाने से हमारी ब्रेन की फंक्शनिंग इंप्रूव होती है। घी से हमे कई तरह के nutrients और saturated fats मिलते है जो हमारे ब्रेन की फंक्शनिंग के लिए जरूरी होते है।
घी हमारे ब्रेन फंक्शनिंग को इंप्रूव करने के साथ साथ concentration और memory power को भी बढ़ाता है।
स्टडीज में ये भी पाया गया है की घी आपके central nervous system पर भी बहुत अच्छा असर डालता है।
इसके अलावा घी आपके ब्रेन के सेल्स को regenerate करने में भी आपकी मदद करता है। घी मेंटल हैल्थ के लिए एक बड़ी कमाल की चीज है।
अगर आप रोजाना सुबह घी खाओगे तो इससे आपके ब्रेन को पूरे दिन बेहतर और अच्छे तरीके से सारे task करने की एनर्जी मिलेगी।
रोजाना सुबह आप किसी भी तरह से एक चम्मच घी जरूर खाया करें।
नंबर 3 – क्या घी से होती है पेट की कई समस्याये दूर ?
दोस्तो घी अगर खाने में इस्तमाल करें तो इससे हमे कई पेट की समस्याओं से छुटकारा मिल जाता है। घी आपके digestive system को स्ट्रॉन्ग करने में साबित है।
घी खाने से हमे butyric acid मिलता है जिससे हमारे digestive system को बहुत मदद मिलती है। Butyric acid को हमारे intestinal cells एनर्जी के तौर पर इस्तेमाल करना सबसे ज्यादा पसंद करते है।
घी से मिलने वाले Butyric acid के वजह से हमारी बिगड़ी gut health सुदरती है और ये आपके gut health को बेहतर बनाए रखता है।
कब्ज़ की हालत में भी घी आराम पहुंचाता है। दोस्तो घी हमारे पेट की सफाई कर देता है। बस थोडा सा घी काफी होता है हमारे आठों में जमे मल को निकालने के लिए।
घी की मदद से अगर आप कब्ज़ के लिए आराम चाहते हो तो आप रात में एक या दो चम्मच घी गरम दूध में मिलाकर पीजिए रात भर में घी आपके पेट को राहत पहुंचाने का काम करेगा और सुबह आपका पेट एक बार में अच्छे से साफ हो जाएगा।
नंबर 4 – क्या घी से बढ़ती है आपकी इम्यूनिटी ?
दोस्तो अच्छी इम्यूनिटी हमारे लिए बहुत जरूरी है क्योंकि इस की वजह से हम लगभग हर बीमारी से लड़ पाते है।
घी का एक और फायदा ये है की इसे खाने से हमारी इम्यूनिटी बूस्ट होती है। Ghee को तो कुछ लोग immune system का best friend कहते है।
घी से मिलने वाले कई अलग acids और विटामिंस हमारे इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाने का काम करते है। ये आपके इम्यूनिटी को बहुत तेज़ी से बढ़ाता है। इसे Natural Immunity Booster भी कहा जाता है।
इसलिए दोस्तो आपने ये जरूर देखा होगा की हमारे वो बड़े बुजुर्ग बहुत तंदुरुस्त रहते है जिन्हे घी खाने की आदत होती है।
नंबर 5 – क्या घी diseases के खिलाफ भी आपकी मदद कर सकता है ?
दोस्तो अबतक आपने ये तो जान लिया की घी खाने से हमारा इम्यून सिस्टम स्ट्रॉन्ग होता है जिस वजह से ये हमें कई बीमारियों से बचने के काबिल बनाता है।
चलिए ये भी देख लेते हैं कि घी हमें कौन-कौन सी बीमारियों और दिक्कतों से बचाता है। दोस्तो स्टडीज के हिसाब से घी हमारे heart health के लिए बहुत अच्छा है। ये आपको कई heart diseases से बचाता है, आपके bad cholesterol को नीचे करता है और good cholesterol को बढ़ाता है।
Ghee Benefits For Hair & Skin
घी में कैरोटेनॉयड्स, ओमेगा 3 फैटी एसिड, संयुग्मित लिनोलेनिक एसिड, और विटामिन A और E होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से लड़ते हैं और त्वचा की कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देते हैं, जिससे सिर की त्वचा को पोषण मिलता है. और स्वस्थ बालों के विकास में तेजी आती है।
घी के अंदर कई Anti-inflammatory properties होती है यानी जिन लोगो को बार बार शरीर में सूजन चढ़ने की दिक्कत है ये उस दिक्कत को हल करता है। साथ ही घी हमे कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से भी बचाता है। घी में मौजूद Butyric acid हम पर कैंसर का खतरा बहुत कम कर देता है।
दोस्तो घी हमारे हड्डियों को मजबूत करता है, joint pain और arthritis की समस्या को भी हम से दूर रखता है। बस यही नहीं घी खाना हमारे बालों और skin के लिए भी बहुत अच्छा होता है। ये बालों को स्ट्रॉन्ग करता है और कई स्किन प्रॉब्लम्स में भी हमारे लिए मददगार बनता है। दोस्तो अगर आप घी नहीं खाते तो आप बहुत बड़ी गलती कर रहे हो। आपको इसे रोजाना जरूर खाना शुरू करना चाहिए। क्योंकि इससे जो आपके सेहत को फायदे मिलते है वो शायद आपको कोई महंगी से महंगी चीज भी ना दे पाए।
रोजाना घी खाने की आदत बना ले। घी आप जैसे मर्जी खाए ये आपको फायदा पहुंचाता है। रोज सुबह अगर आप रोटी के साथ भी घी को लेते हो तो ये आपके लिए बहुत फायदेमंद होगा बल्कि रोटी पर घी लगने से तो रोटी और ज्यादा आसानी से डाइजेस्ट हो पाती है और साथ ही रोटी पर घी लगा कर खाने से हमारा ब्लड शुगर लेवल भी स्टेबल रहता है। आप चाहु तो घी को रोटी पर लगा कर खाओ, खाने में डाल कर या रोज ऐसी ही एक चम्मच खा लो किसी भी तरह से खाने पर ये आपके लिए लाभकारी ही होगा। दोस्तो आप किसी भी सूरत में घी को रोजाना जरूर खाए।
आज की Blog में बस इतना ही उम्मीद है की आपको हमारी इस Blog से कुछ नई जानकारी मिली होगी